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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Cleide M. D. P. S. e Silva	1篇
	Kalina Lígia Cavalcante de Almeida Farias Aires	1篇
	Wilton Pereira da Silva	1篇

来源期刊

Journal of Food Processing

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Description of Guava Osmotic Dehydration Using a Three-Dimensional Analytical Diffusion Model

作　　者：Wilton Pereira da Silva ;Cleide M. D. P. S. e Silva ;Kalina Lígia Cavalcante de Almeida Farias Aires

出　　处：Journal of Food Processing. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/157427

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：94259823

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