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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2009	1篇

作者

	Colussi, Rosana	2篇
	Gutkoski, Luiz Carlos	2篇
	Baldin, Fabiana	1篇
	Biduski, Barbara	1篇
	Eichelberger, Luiz	1篇

	Hartmann, Valéria	1篇
	Noello, Carla	1篇
	Portella, José Antônio	1篇
	Santin, João Anaracy	1篇
	Spier, Franciela	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Colussi, Rosana")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação da composição química de milho seco e armazenado em silo tipo alambrado com ar natural forçado

作　　者：Gutkoski, Luiz Carlos ;Eichelberger, Luiz ;Santin, João Anaracy 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):879-885.doi:10.1590/S0101-20612009000400028

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581172

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2.Aceitabilidade e estabilidade físico-química de barras de cereais elaboradas à base de aveia e linhaça dourada

作　　者：Colussi, Rosana ;Baldin, Fabiana ;Biduski, Barbara 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(4):292-3.doi:10.1590/S1981-67232013005000035

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98809257

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