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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Comlan A. de Souza	1篇
	Joseph Dossou	1篇
	Vénérande Y. Ballogou	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Controlled Drying Effect on the Quality of Sorghum Malts Used for the Chakpalo Production in Benin

作　　者：Vénérande Y. Ballogou ;Joseph Dossou ;Comlan A. de Souza

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(2):156-161.doi:10.4236/fns.2011.22022

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：33835237

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