1.Verification of Hazard Analysis and Critical Control Point in Hotels and Catering Units: Evaluation of the Cleaning and Disinfection Procedures and Microbiological Monitoring of Hot and Cold Meals

作　　者：Constantina Nasopoulou ;Panagiotis Poulios ;Mania Magli 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(5):606-613.doi:10.4236/fns.2012.35083

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879490

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2.Evaluation of Sensory and in Vitro Cardio Protective Properties of Sardine (Sardina pilchardus): The Effect of Grilling and Brining

作　　者：Constantina Nasopoulou ;Evangelia Psani ;Eleni Sioriki 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(9):940-949.doi:10.4236/fns.2013.49122

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879803

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3.Evaluation of the in vitro anti-atherogenic activities of goat milk and goat dairy products

作　　者：Stylianos Poutzalis ;Areti Anastasiadou ;Constantina Nasopoulou 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(3):317-327.doi:10.1007/s13594-015-0266-x

出版社：EDP Sciences

文章 ID：176101191

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4.Functional Bakery Snacks for the Post-COVID-19 Market, Fortified with Omega-3 Fatty Acids

作　　者：Haralabos C. Karantonis ;Constantina Nasopoulou ;Dimitris Skalkos

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(8):4816.doi:10.3390/su14084816

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1037906804

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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

	Constantina Nasopoulou	4篇
	Ioannis Zabetakis	3篇
	Eleni Sioriki	2篇
	Areti Anastasiadou	1篇
	Constantinos A. Demopoulos	1篇

	Constantinos Papanotas	1篇
	Dimitris Skalkos	1篇
	Evangelia Psani	1篇
	Haralabos C. Karantonis	1篇
	Kalliopi Megalemou	1篇
	Mania Magli	1篇
	Nikolaos Gdontelis	1篇
	Panagiotis Poulios	1篇
	Stylianos Poutzalis	1篇

	食品营养学	2篇
	社会与环境	1篇

	英文	3篇
	法文	1篇

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	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Dairy Science & Technology	1篇
	Sustainability	1篇

	2022	1篇
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