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3篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇
	2005	1篇

作者

	Alfonso Valenzuela B.	3篇
	Constanza Golusda V.	2篇
	Alicia Corvari G	1篇
	Carmen Gloria Yánez	1篇
	Carmen Gloria Yáñez	1篇

	Constanza Golusda V	1篇
	Patricio Muñoz T	1篇
	Susana Nieto K	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

西班牙语

3篇

国别/地区

智利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Constanza Golusda V")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.COMPOSICION DE MATERIAS GRASAS Y RELACION DE ACIDOS GRASOS OMEGA-6/OMEGA-3 DE CECINAS DE CONSUMO HABITUAL EN LA REGION METROPOLITANA DE CHILE: UNA REEVALUACIÓN EL AÑO 2004

作　　者：Alfonso Valenzuela B. ;Susana Nieto K ;Constanza Golusda V 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2005 ;32(1).

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116487

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2.¿MANTEQUILLA O MARGARINA? DIEZ AÑOS DESPUÉS

作　　者：Alfonso Valenzuela B. ;Carmen Gloria Yáñez ;Constanza Golusda V.

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2010 ;37(4):505-513.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116577

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3.EL OSTIÓN DEL NORTE CHILENO (Argopecten Purpuratus), UN ALIMENTO DE ALTO VALOR NUTRICIONAL

作　　者：Alfonso Valenzuela B. ;Carmen Gloria Yánez ;Constanza Golusda V.

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2011 ;38(2):148-155.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116595

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