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作 者：Leite, Rildo Araujo ;Corrêa, Paulo César ;Oliveira, Maria Goreti de Almeida 等
出 处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1998 ;2(3):308-311.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v2n3p308-311
出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq
文 章 ID：168588858
作 者：Corrêa, Paulo César ;Christ, Divair ;Martins, José Helvecio 等
出 处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 1998 ;2(1):75-79.doi:10.1590/1807-1929/agriambi.v2n1p75-79
出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq
文 章 ID：178045471
作 者：Afonso Júnior, Paulo César ;Corrêa, Paulo César ;Queiroz, Daniel Marçal de
出 处：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. 2000 ;4(3):403-408.doi:10.1590/S1415-43662000000300016
出 版 社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq
文 章 ID：98542762
作 者：Botelho, Fernando Mendes ;Corrêa, Paulo César ;Goneli, André Luis Duarte 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(3):713-718.doi:10.1590/S0101-20612010000300023
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：98581324