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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Costa, Denise Pinheiro Soncini	1篇
	Romanelli, Pedro Fernando	1篇
	Trabuco, Elizeu	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Costa, Denise Pinheiro Soncini")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aproveitamento de vísceras não comestíveis de aves para elaboração de farinha de carne

作　　者：Costa, Denise Pinheiro Soncini ;Romanelli, Pedro Fernando ;Trabuco, Elizeu

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2008 ;28(3):746-752.doi:10.1590/S0101-20612008000300035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580999

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1

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