作 者:Costa, Janaina de Paula da ;Rocha, Érica Milô de Freitas Felipe ;Costa, José Maria Correia da
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2014 ;34(4):663-666.doi:10.1590/1678-457X.6380
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:99847643