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2篇

出版年度

	2006	1篇
	2005	1篇

作者

	Costa Sobrinho, Paulo de Souza	2篇
	Aragon-Alegro, Lina Casale	1篇
	Bressan, Josefina	1篇
	Cecon, Paulo Roberto	1篇
	Costa, Neuza Maria Brunoro	1篇

	Destro, Maria Teresa	1篇
	Landgraf, Mariza	1篇
	Minin, Valéria Paula Rodrigues	1篇
	Nobre, Luciana Neri	1篇
	Souza, Kátia Leani de Oliveira	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Costa Sobrinho, Paulo de Souza")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação da qualidade microbiológica de ovo integral pasteurizado produzido com e sem a etapa de lavagem no processamento

作　　者：Aragon-Alegro, Lina Casale ;Souza, Kátia Leani de Oliveira ;Costa Sobrinho, Paulo de Souza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(3):618-622.doi:10.1590/S0101-20612005000300036

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580520

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2.Volume de iogurte light e sensações subjetivas do apetite de homens eutróficos e com excesso de peso

作　　者：Nobre, Luciana Neri ;Bressan, Josefina ;Costa Sobrinho, Paulo de Souza 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2006 ;19(5):591-600.doi:10.1590/S1415-52732006000500007

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721374

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