作 者:Cancelier, Adriano ;Soto, Ubiridiana Patrícia Dal' ;Costelli, Murilo Cesar 等
出 处:Engenharia Sanitaria e Ambiental. 2015 ;20(2):209-217.doi:10.1590/S1413-41522015020000101264
出 版 社:ABES
文 章 ID:109818418
作 者:Cancelier, Adriano ;Capeletto, Catia ;Pereira, Beatriz Alves 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(1):59-67.doi:10.1590/S1981-67232013005000003
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:98809229