作 者:Cristian-Teodor BURUIANĂ ;Gil GARROTE ;Camelia VIZIREANU
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(1):9-24.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:88423064
作 者:Cristian-Teodor BURUIANĂ ;Gil GARROTE ;Camelia VIZIREANU
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2013 ;37(1):25-38.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:88423065
作 者:Cristian-Teodor BURUIANĂ ;Alina Georgiana PROFIR ;Camelia VIZIREANU
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2014 ;38(2):9-17.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:174728583
作 者:Cristian-Teodor BURUIANĂ ;Camelia VIZIREANU
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2014 ;38(2):18-31.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:174728584