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出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇
	2014	2篇
	2013	2篇
	2012	2篇

0

1篇

作者

	Cristiana Maurella	9篇
	Lucia Decastelli	6篇
	Silvia Gallina	6篇
	Daniela Adriano	5篇
	Antonio Barbaro	3篇

	Daniela Manila Bianchi	3篇
	Elena Bozzetta	3篇
	Ettore Fontana	3篇
	Francesca Rubinetti	3篇
	Laura Chiavacci	3篇
	Maria Caramelli	3篇
	Paola Mogliotti	3篇
	Alberto Bellio	2篇
	Alberto Colzani	2篇
	Alessandro Dondo	2篇
	Amaranta Traversa	2篇
	Antonio Piscopo	2篇
	Carla Grattarola	2篇
	Daniela Meloni	2篇
	Danilo Pitardi	2篇
	Dolores Di Vietro	2篇
	Elena Pavoletti	2篇
	Fabio Zuccon	2篇
	Luca Nocilla	2篇
	Mauro Negro	2篇
	Simona Zoppi	2篇
	Stefano Gili	2篇
	Alessandro Benedetto	1篇
	Elena Biasibetti	1篇
	Elisa Baioni	1篇
	Ilaria Silvia Rossella Gorrasi	1篇
	Marzia Pezzolato	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Italian Journal of Food Safety	8篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

9篇

语种

	意大利语	8篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	8篇
	瑞士	1篇

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共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Escherichia coli O157 in foodstuffs: first year results of monitoring plan in Piedmont region, 2011

作　　者：Antonio Barbaro ;Francesca Rubinetti ;Silvia Gallina 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):47-49.doi:10.4081/ijfs.2012.5.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594316

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2.Reducing the contamination of beef carcasses by specified risk materials during slaughter

作　　者：Daniela Meloni ;Danilo Pitardi ;Cristiana Maurella 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):3.doi:10.4081/ijfs.2013.e3

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739668

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3.Occurrence of thermotolerant Campylobacter in raw poultry meat, environmental and pigeon stools collected in open-air markets

作　　者：Alberto Bellio ;Amaranta Traversa ;Daniela Adriano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1706

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739757

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4.Escherichia coli O157 in foodstuffs: first year results of monitoring plan in Piedmont region, 2011

作　　者：Antonio Barbaro ;Francesca Rubinetti ;Silvia Gallina 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(5):47-49.doi:10.4081/ijfs.2012.5.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739874

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5.Reducing the contamination of beef carcasses by specified risk materials during slaughter

作　　者：Daniela Meloni ;Danilo Pitardi ;Cristiana Maurella 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2013 ;2(1):3.doi:10.4081/ijfs.2013.e3

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329430

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6.Occurrence of thermotolerant Campylobacter in raw poultry meat, environmental and pigeon stools collected in open-air markets

作　　者：Alberto Bellio ;Amaranta Traversa ;Daniela Adriano 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2014 ;3(3).doi:10.4081/ijfs.2014.1706

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329519

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7.Escherichia coli O157 in foodstuffs: first year results of monitoring plan in Piedmont region, 2011

作　　者：Antonio Barbaro ;Francesca Rubinetti ;Silvia Gallina 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(5):47-49.doi:10.4081/ijfs.2012.5.47

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329720

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8.Analysis of Gluten Content in Gluten-Free Pizza from Certified Take-Away Pizza Restaurants

作　　者：Daniela Manila Bianchi ;Cristiana Maurella ;Silvia Gallina 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(11):180.doi:10.3390/foods7110180

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：220952527

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9.The Italian strategy to fight illegal treatment with growth promoters: Results of the 2017-2019 histological monitoring plan

作　　者：Marzia Pezzolato ;Elisa Baioni ;Cristiana Maurella 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2021 ;10(4).doi:10.4081/ijfs.2021.9775

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：1036557940

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1

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