作 者:Luciana Carolina Bauer ;Ellen Cristina Quirino Lacerda ;Leandro Soares Santos 等
出 处:The Open Food Science Journal. 2019 ;11(1):35-43.doi:10.2174/1874256401911010035
出 版 社:Bentham open
文 章 ID:233490885
作 者:RAFAEL DA COSTA ILHÉU FONTAN ;LIZZY AYRA ALCÂNTARA VERÍSSIMO ;WILIAN SOARES SILVA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25485
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203613610
作 者:Michelle Costa Pignata ;Renata Cristina Ferreira Bonomo ;Cristiane Martins Veloso 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(1).doi:10.5380/cep.v34i1.48986
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608608
作 者:Calila Teixeira Santos ;Glece Milene Santana Gomes ;Priscilla Amaral Nascimento 等
出 处:Research, Society and Development. 2020 ;9(10):1-14.doi:10.33448/rsd-v9i10.8896
出 版 社:Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
文 章 ID:256309455