作　　者：Silvia Grassi ;Lorenzo Strani ;Ernestina Casiraghi 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):1-12.doi:10.3390/foods8090405

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：238865552

作　　者：Carola Cappa ;Monica Laureati ;Maria Cristina Casiraghi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):91.doi:10.3390/foods10010091

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993931

作　　者：Alida Musatti ;Carola Cappa ;Chiara Mapelli 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):89-98.doi:10.3390/foods9010089

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043976

作　　者：Silvia Grassi ;Olusola Samuel Jolayemi ;Valentina Giovenzana 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1042.doi:10.3390/foods10051042

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261900323

作　　者：Stefano Farris ;Susanna Buratti ;Simona Benedetti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):929.doi:10.3390/foods10050929

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261537167

作　　者：Alessia Pampuri ;Andrea Casson ;Cristina Alamprese 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):980.doi:10.3390/foods10050980

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261537174

作　　者：Cristina Alamprese ;Francesco Caponio ;Emma Chiavaro

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081730

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035370227

作　　者：Silvia Grassi ;Lorenzo Strani ;Cristina Alamprese 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010033

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036486859