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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Cristina Anamaria Semeniuc	2篇
	Anca Fărcaş	1篇
	Ancuţa Rotar	1篇
	Andersina Simina Podar	1篇
	Andreea Dodan	1篇

	Andruţa Elena Mureşan	1篇
	Carmen Rodica Pop	1篇
	Crina Carmen Mureşan	1篇
	Dan Cristian Vodnar	1篇
	Dulf Fracisc	1篇
	Elemér Lajos Simon	1篇
	Maria-Ioana Socaciu	1篇
	Melinda Fogarasi	1篇
	Romina Alina	1篇
	Sonia Ancuţa Socaci	1篇
	Sonia Ancuţs Socaci	1篇
	Vlad Mureşan	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cristina Anamaria Semeniuc")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Changes in Physicochemical and Microbiological Properties, Fatty Acid and Volatile Compound Profiles of Apuseni Cheese during Ripening

作　　者：Crina Carmen Mureşan ;Romina Alina ;Cristina Anamaria Semeniuc 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):258.doi:10.3390/foods10020258

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258538740

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2.Effects of Whey Protein Isolate-Based Film Incorporated with Tarragon Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of Refrigerated Brook Trout

作　　者：Maria-Ioana Socaciu ;Melinda Fogarasi ;Elemér Lajos Simon 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):401.doi:10.3390/foods10020401

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208624

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