作　　者：Pedro Novillo ;Cristina Besada ;Li Tian 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(14):1296-1306.doi:10.4236/fns.2015.614135

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：175459673

作　　者：Paula Fernández-Serrano ;Paula Tarancón ;Cristina Besada

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):72.doi:10.3390/foods10010072

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993914

作　　者：Paula Tarancón ;Amparo Tárrega ;Pablo Aleza 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):468-480.doi:10.3390/foods9040468

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045198

作　　者：Francisco Gil-Muñoz ;Jesús A. Sánchez-Navarro ;Cristina Besada 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-11.doi:10.1038/s41598-020-60635-w

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259922511

作　　者：Paula Tarancón ;Amparo Tárrega ;Mónica González 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092188

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035677332