作　　者：Freitas, Manuela Figueiroa Lyra de ;Luz, Isabelle da Silva ;Pinheiro Júnior, José Wilton 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):375-379.doi:10.1590/S0101-20612009000200022

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581095

作　　者：Maria Cristina Leal ;Guaracira Gouvêa

出　　处：Ensaio Pesquisa em Educação em Ciências. 2000 ;2(1):1-29.

出 版 社：Universidade Federal de Minas Gerais

文 章 ID：97825317

作　　者：Alba Zaluar ;Maria Cristina Leal

出　　处：Revista Brasileira de Ciências Sociais. 2001 ;16(45).

出 版 社：Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências Sociais

文 章 ID：98016880

作　　者：Maria Cristina Leal

出　　处：Conhecimento & Diversidade. 2009 ;1(1):11-19.

出 版 社：Centro Universitario La Salle - Unilasalle Canoas

文 章 ID：100368058

作　　者：Lílian dos Santos Palazzo ;Alessandra Kelling ;Jorge Umberto Béria 等

出　　处：Revista de Saúde Pública. 2008 ;42(4):622-629.

出 版 社：Universidade de São Paulo

文 章 ID：112877382

作　　者：Sônia Cristina Lima Chaves ;Sandra Garrido de Barros ;Denise Nogueira Cruz 等

出　　处：Revista de Saúde Pública. 2010 ;44(6):996-1004.

出 版 社：Universidade de São Paulo

文 章 ID：112877778

作　　者：Garbinato, Ligia Regina ;Béria, Jorge Umberto ;Figueiredo, Andréia Cristina Leal 等

出　　处：Cadernos de Saúde Pública. 2007 ;23(1):217-224.doi:10.1590/S0102-311X2007000100023

出 版 社：Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz

文 章 ID：98585213

作　　者：Freire, Daniela Buchrieser ;Gigante, Luciana Petrucci ;Béria, Jorge Umberto 等

出　　处：Cadernos de Saúde Pública. 2009 ;25(4):889-897.doi:10.1590/S0102-311X2009000400020

出 版 社：Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz

文 章 ID：98586178

作　　者：Béria, Jorge Umberto ;Raymann, Beatriz Carmen Warth ;Gigante, Luciana Petrucci 等

出　　处：Revista Panamericana de Salud Pública. 2007 ;21(6):381-387.doi:10.1590/S1020-49892007000500006

出 版 社：Organización Panamericana de la Salud

文 章 ID：98622878

作　　者：Maria Cristina Leal de Freitas

出　　处：Interfaces da Educação. 2015 ;3(8):118-127.

出 版 社：Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

文 章 ID：249458755