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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Cristina Martinez-Villaluenga	2篇
	Daniel Rico	2篇
	Adriana Villaverde	1篇
	Ana Belen Martin Diana	1篇
	Ana Belén Martín-Diana	1篇

	Angel L. Gutierrez	1篇
	Daniel De Luis	1篇
	Elena Peñas	1篇
	Felicidad Ronda	1篇
	Iván Jesús Jiménez-Pulido	1篇
	Jara Pérez-Jiménez	1篇
	Juana Frias	1篇
	Pedro Antonio Caballero	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cristina Martinez-Villaluenga")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Autoclave Treatment for Development of a Natural Wheat Bran Antioxidant Ingredient

作　　者：Daniel Rico ;Adriana Villaverde ;Cristina Martinez-Villaluenga 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):1-20.doi:10.3390/foods9060781

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：250014934

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2.Sprouting and Hydrolysis as Biotechnological Tools for Development of Nutraceutical Ingredients from Oat Grain and Hull

作　　者：Iván Jesús Jiménez-Pulido ;Daniel Rico ;Cristina Martinez-Villaluenga 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182769

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039391299

文章详细

1

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