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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Cristina Sánchez-Gamboa	1篇
	Guadalupe Virginia Nevárez-Moorillón	1篇
	Liliana Hicks-Pérez	1篇
	Norma Heredia	1篇
	Néstor Gutiérrez-Méndez	1篇

Santos García

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cristina Sánchez-Gamboa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Changes during Ripening of Chihuahua Cheese Manufactured with Raw Milk and Its Seasonal Variations

作　　者：Cristina Sánchez-Gamboa ;Liliana Hicks-Pérez ;Néstor Gutiérrez-Méndez 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(9):153-164.doi:10.3390/foods7090153

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044640

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