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作 者：Caridi, Andrea ;Cufari, Antonio ;Lovino, Raffaele 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(1):37-40.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：88397741
作 者：Caridi, Andrea ;Cufari, Antonio ;Lovino, Raffaele 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(1):37-40.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：88397742