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2篇

出版年度

2010

2篇

作者

	Bašić, Meho	2篇
	Božić, Aleksandar	2篇
	Cvrk, Ramzija	2篇
	Pucarević, Mira	2篇
	Čorbo, Selma	2篇

文章类型

Professional work

2篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cvrk, Ramzija")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Utjecaj vrste masti u hrani za piliće na oksidativnu stabilnost lipida smrznutog pilećeg mesa tijekom skladištenja

作　　者：Bašić, Meho ;Cvrk, Ramzija ;Božić, Aleksandar 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(4):231-236.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061511

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2.Effect of fat source in broiler diet on oxidation stability of lipids in frozen chicken meat during storage

作　　者：Bašić, Meho ;Cvrk, Ramzija ;Božić, Aleksandar 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(4):231-236.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061512

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