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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Cynthia G.C. Lopulalan	1篇
	Febby J. Polnaya	1篇
	Hilda	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Cynthia G.C. Lopulalan")))) )) ) )"

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1.KONSENTRASI ASAM ASETAT MEMENGARUHI KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PATI SAGU IHUR TERASETILASI

作　　者：Febby J. Polnaya ;Hilda ;Cynthia G.C. Lopulalan

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2020 ;31(2):180-187.doi:10.6066/jtip.2020.31.2.180

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：1034427042

文章详细

1

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