作　　者：Monika Tomczyk ;Grzegorz Zaguła ;Czesław Puchalski 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(1):49-59.doi:10.2478/aucft-2020-0005

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：253668907

作　　者：Anita Zapałowska ;Czesław Puchalski ;Grzegorz Hury 等

出　　处：Inżynieria Ekologiczna. 2017 ;18(5):235-245.doi:10.12911/22998993/76214

出 版 社：Polish Society of Ecological Engineering (PTIE)

文 章 ID：255007717

作　　者：Krzysztof Kucharczyk ;Tadeusz Tuszyński ;Krzysztof Żyła 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2020 ;38(3):144-150.doi:10.17221/193/2018-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：256023386

作　　者：Małgorzata Dżugan ;Monika Wesołowska ;Grzegorz Zaguła 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(1):59-68.doi:10.17306/J.AFS.2018.0529

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784889

作　　者：Maciej Ireneusz Kluz ;Karol Pietrzyk ;Miłosz Pastuszczak 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101523

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1037727471