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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Attila Kántor	1篇
	Czeslav Puchalski	1篇
	Jana Hutková	1篇
	Jana Petrová	1篇
	Juraj Čuboň	1篇

	Maciej Kluz	1篇
	Margarita Terentjeva	1篇
	Martin Mellen	1篇
	Miroslava Kačániová	1篇
	Peter Haščík	1篇
	Rafal Kordiaka	1篇
	Simona Kunová	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Czeslav Puchalski")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The extension of shelf-life of chicken meat after application of caraway and anise essential oils and vacuum packaging

作　　者：Maciej Kluz ;Margarita Terentjeva ;Czeslav Puchalski 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):132-138.doi:10.5219/557

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803545

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1

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