作 者:HIGUCHI, Angie ;DÁVALOS, Jorge ;HERNANI-MERINO, Martín 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):202-208.doi:10.1590/1678-457x.17516
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:199245605
作 者:HIGUCHI, Angie ;DÁVALOS, Jorge ;HERNANI-MERINO, Martín 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.17516
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981051