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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇

作者

	DINÇOĞLU Ahmet Hulusi	1篇
	DİNÇOĞLU, Ahmet Hulusi	1篇
	EROL Zeki	1篇
	RUGJI Jerina	1篇
	ÇALIŞKAN Zühal	1篇

	ÖZGÜR Elif Büşra	1篇
	ÖZGÜR Mustafa	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("DİNÇOĞLU, Ahmet Hulusi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Presence of central nervous system tissues as bovine spongiform encephalopathy specified risk material in Turkish raw meat ball (cig kofte)

作　　者：DİNÇOĞLU, Ahmet Hulusi ;DİNÇOĞLU, Ahmet Hulusi

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):526-532.doi:10.1590/1678-457X.0018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：184727091

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2.Prebiotic effect of D-allulose and β-glucan on whey beverage with Bifidobacterium animalis and investigation of some health effects of this functional beverage on rats

作　　者：RUGJI Jerina ;ÇALIŞKAN Zühal ;DINÇOĞLU Ahmet Hulusi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.07022

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809094

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1

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