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3篇

出版年度

2021

3篇

作者

	D R Affandi	3篇
	D R A Muhammad	2篇
	G Fauza	2篇
	S Ariviani	2篇
	A R Ariyantoro	1篇

	A Septiarani	1篇
	A Yulviatun	1篇
	D Ishartani	1篇
	H Prasetyo	1篇
	Mardiana	1篇
	V W Wimarnaya	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

3篇

学科主题

环境科学、安全科学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

英国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("D R Affandi")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Pasting properties of jack bean (Canavalia ensiformis) modified starch with heat moisture treatment

作　　者：A R Ariyantoro ;D R Affandi ;A Yulviatun 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;905(1).doi:10.1088/1755-1315/905/1/012092

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036301334

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2.Analysis of Customer Needs for Food Products Using Kano Model, A Case Study of Steamed Brownies

作　　者：V W Wimarnaya ;G Fauza ;H Prasetyo 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012057

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295234

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3.Sensory profile analysis of steamed brownies using Quantitative Descriptive Analysis (QDA)

作　　者：Mardiana ;G Fauza ;D R A Muhammad 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021 ;828(1).doi:10.1088/1755-1315/828/1/012058

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1036295235

文章详细

1

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