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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	D. R. Sepúlveda-Ahumada	1篇
	F. Hernández-Centeno	1篇
	J. M. Tirado-Gallegos	1篇
	M. L. Rodríguez-Marin	1篇
	P. Zamudio-Flores	1篇

	R. Salgado-Delgado	1篇
	V. Espinosa-Solis	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("D. R. Sepúlveda-Ahumada")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ellagic Acid May Improve Mechanical and Barrier Properties in Films of Starch-A Review Paper

作　　者：J. M. Tirado-Gallegos ;D. R. Sepúlveda-Ahumada ;P. Zamudio-Flores 等

出　　处：Journal of Food Research. 2016 ;5(3):61.doi:10.5539/jfr.v5n3p61

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：192812556

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