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出版年度

2001

2篇

作者

	DANIELA ARRUDA MARCHESE	2篇
	GLÁUCIA MARIA NAVARRO ABREU	2篇
	HELLEN DANIELA COELHO	2篇
	JULIANA M. L. N. MOURA	2篇
	LUCIANA ÉRICA NISHI	2篇

	MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA	2篇
	MARIA EUGÊNIA DE OLIVEIRA MAMEDE	2篇
	MOACIR EVANDRO LAGE	2篇
	NEIDE APARECIDA CARRILHO	2篇
	NORKA BEATRIZ GONZÁLEZ	2篇
	RITA DE CÁSSIA S. CELESTE ORMENESE	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("DANIELA ARRUDA MARCHESE")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.PERFIL SENSORIAL E TESTE DE CONSUMIDOR DE BISCOITO RECHEADO SABOR CHOCOLATE

作　　者：RITA DE CÁSSIA S. CELESTE ORMENESE ;DANIELA ARRUDA MARCHESE ;MOACIR EVANDRO LAGE 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932219

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2.PERFIL SENSORIAL E TESTE DE CONSUMIDOR DE BISCOITO RECHEADO SABOR CHOCOLATE

作　　者：RITA DE CÁSSIA S. CELESTE ORMENESE ;DANIELA ARRUDA MARCHESE ;MOACIR EVANDRO LAGE 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(2).doi:10.5380/cep.v19i2.1239

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613547

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1

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