作 者:SATTLER, José Augusto Gasparotto ;DE-MELO, Adriane Alexandre Machado ;NASCIMENTO, Kelly Souza do 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(3):505-509.doi:10.1590/1678-457X.0029
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:184727088