1.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DE SUCO DE MARACUJÁ-AMARELO ( Passiflora edulis var. flavicarpa) SUBMETIDO À PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO

作　　者：DELCIO SANDI ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES ;JUNE FERREIRA MAIA PARREIRAS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932161

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2.CORANTES ALIMENTÍCIOS

作　　者：PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932168

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3.AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DE SUCO DE MARACUJÁ-AMARELO ( Passiflora edulis var. flavicarpa) SUBMETIDO À PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO

作　　者：DELCIO SANDI ;JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES ;JUNE FERREIRA MAIA PARREIRAS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(1).doi:10.5380/cep.v21i1.1155

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613568

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4.CORANTES ALIMENTÍCIOS

作　　者：PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT ;PAULO CESAR STRINGHETA ;DELCIO SANDI

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1248

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203636143

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	ANTÔNIO CARLOS GOMES DE SOUZA	2篇
	JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES	2篇
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	MARCO TÚLIO COELHO DA SILVA	2篇

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	PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT	2篇
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