作 者:MENEGOL, Tania ;DIPRAT, Andressa Bacalau ;RODRIGUES, Eliseu 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(SPE):28-37.doi:10.1590/1678-457x.13417
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:206363831