首页期刊浏览 2024年11月26日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	AMONSOU, Eric Oscar	1篇
	BESWA, Daniso	1篇
	DLAMINI, Nomusa Rhoda	1篇
	KOLANISI, Unathi	1篇
	SIWELA, Muthulisi	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("DLAMINI, Nomusa Rhoda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Amaranth addition on the nutritional composition and consumer acceptability of extruded provitamin A-biofortified maize snacks

作　　者：BESWA, Daniso ;DLAMINI, Nomusa Rhoda ;SIWELA, Muthulisi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):30-39.doi:10.1590/1678-457X.6813

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217356

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有