首页期刊浏览 2024年11月23日星期六

登录注册

全文

有本地全文

3篇

出版年度

	2015	1篇
	2014	2篇

作者

	Daiana Novello	3篇
	Daiane Serbai	3篇
	Elisvânia Freitas dos Santos	2篇
	Camila Jordão Candido	1篇
	Kétlin Ariane Santos	1篇

	Letícia Claudy	1篇
	Maria Raquel Manhani	1篇
	Sandy Mary Otto	1篇
	Érica Caroline da Silva	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Revista UNIABEU	2篇
	Evidência - Ciência e Biotecnologia	1篇

学科主题

	历史、地理	2篇
	文学	2篇
	自然科学总论	2篇
	文物考古	1篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daiane Serbai")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.EFEITO DE DIFERENTES TIPOS DE EDULCORANTES NA ACEITABILIDADE SENSORIAL DE CAFÉ (Coffea arábica L.)

作　　者：Daiane Serbai ;Sandy Mary Otto ;Daiana Novello

出　　处：Revista UNIABEU. 2014 ;7(17):1-13.

出版社：UNIABEU

文章 ID：100723289

文章详细全文下载
2.ADIÇÃO DE FARINHA DE ENTRECASCA DE MELANCIA EM “COOKIES”: ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS

作　　者：Daiane Serbai ;Kétlin Ariane Santos ;Elisvânia Freitas dos Santos 等

出　　处：Revista UNIABEU. 2015 ;8(18):223-237.

出版社：UNIABEU

文章 ID：105440592

文章详细全文下载
3.BRIGADEIRO ADICIONADO DE AVEIA E BANANA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS

作　　者：Letícia Claudy ;Daiane Serbai ;Elisvânia Freitas dos Santos 等

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2014 ;14(1):35-46.

出版社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文章 ID：100041660

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有