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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	Dalanezi, José Antonio	1篇
	Garcia, Edivaldo Antonio	1篇
	Garcia, Rodrigo Garofallo	1篇
	Mendes, Ariel Antonio	1篇
	Moreira, Joerley	1篇

	Paz, Ibiara Correia de Lima Almeida	1篇
	Takita, Tania Sayuri	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dalanezi, José Antonio")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Efeito da idade da matriz sobre o rendimento e qualidade da carne de frangos de corte

作　　者：Dalanezi, José Antonio ;Mendes, Ariel Antonio ;Garcia, Edivaldo Antonio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(4):685-690.doi:10.1590/S0101-20612004000400035

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580416

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