作 者:Dalmiro Cazorla Perfetti ;Pedro Morales Moreno ;Paola Chirinos Acosta
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(1).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:87964244
作 者:Dalmiro Cazorla Perfetti ;Pedro Morales Moreno ;Paola Chirinos Acosta
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2013 ;4(1):032-046.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763787