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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2005	1篇

作者

	Alves, Marta Assunção	1篇
	DAMASCENO, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves	1篇
	DANTAS, Mariana Mesquita	1篇
	DIMENSTEIN, Roberto	1篇
	Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves	1篇

	Guerra, Nonete Barbosa	1篇
	Mendonça, Silvana Correia de	1篇
	RIBEIRO, Karla Danielly da Silva	1篇
	RIBEIRO, Penha Patrícia Cabral	1篇
	SILVA, Denise Maria de Lima e	1篇
	Stamford, Tânia Lúcia Montenegro	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Melão minimamente processado: um controle de qualidade

作　　者：Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves ;Alves, Marta Assunção ;Mendonça, Silvana Correia de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(4):651-658.doi:10.1590/S0101-20612005000400005

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580525

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2.Determination of tocopherols and physicochemical properties of faveleira (Cnidoscolus quercifolius) seed oil extracted using different methods

作　　者：RIBEIRO, Penha Patrícia Cabral ;SILVA, Denise Maria de Lima e ;DANTAS, Mariana Mesquita 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(2):280-285.doi:10.1590/fst.24017

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：234860289

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