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出版年度

	2016	1篇
	2014	2篇

作者

	Dang Bui Khue	3篇
	Dang Thi Bui Oanh	3篇
	Pham Minh Tuan	3篇
	Dam Sao Mai	2篇
	Le Thi Hong Van	2篇

	Do Thi Thu	1篇
	Hoang Thi Van Anh	1篇
	Le Thi Hong Cam	1篇
	Mai Huu Tri	1篇
	Nguyen Thi Thu Sang	1篇
	Pham Do Trang Minh	1篇
	Pham Duy Lam	1篇
	Phan Dang Quang	1篇
	Tran Trong Nghia	1篇
	Vu Ngoc Que Chi	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

罗马尼亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dang Bui Khue")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.OPTIMIZING THE PECTIN EXTRACTION PROCESS FROM AMBERALLA PEEL BY THE COMBINED OXLALIC ACID AND MICROWAVE AND COMPARISON OF CHARACTERISTICS WITH THE PECTINS OBTAIN TO TRADITIONAL EXTRACTION METHOD

作　　者：Dang Bui Khue ;Do Thi Thu ;Pham Minh Tuan 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2014 ;15(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：116828683

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2.EXTRACTION AND ENCAPSULATION OF POLYPHENOLS FROM GUAVA LEAVES

作　　者：Pham Minh Tuan ;Hoang Thi Van Anh ;Le Thi Hong Cam 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2016 ;17(1):34.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：185282956

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3.PERISTROPHE ROXBURGHIANA - A REVIEW

作　　者：Dang Bui Khue ;Dam Sao Mai ;Pham Minh Tuan 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2014 ;15(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：95925992

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