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2篇

出版年度

2009

2篇

作者

	Daniela Ianitchi	2篇
	Gratziela Victoria Bahaciu	2篇
	Lucica Nistor	2篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daniela Ianitchi")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.SOYBEAN SEEDS FERMENTATION: THE EVOLUTION OF SENSORIAL CHARACTERISTICS WITH TIME, TEMPERATURE AND COMPOSITION OF FERMENTATIVE MEDIUM

作　　者：Gratziela Victoria Bahaciu ;Lucica Nistor ;Daniela Ianitchi

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265229

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2.SOYBEAN SEEDS GERMINATION: THE EVOLUTION OF SENSORIAL CHARACTERISTICS WITH TIME AND TEMPERATURE

作　　者：Gratziela Victoria Bahaciu ;Lucica Nistor ;Daniela Ianitchi

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265230

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