作 者:Corina Aurelia ZUGRAVU ;Elena Narcisa POGURSCHI ;Daniela PĂTRAŞCU 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(1):50-61.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:216816472
作 者:Cristina Pană ;Cristian Vladu ;Daniela Pătraşcu-Pană 等
出 处:MATEC Web of Conferences. 2021 ;343:1-17.doi:10.1051/matecconf/202134308009
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:1034922446