首页期刊浏览 2024年12月01日星期日

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	Daniela Sumczynski	3篇
	Jana Orsavová	2篇
	Erkan Yalcin	1篇
	Eva Koubová	1篇
	Irena Hlaváčová	1篇

	Jiří Mlček	1篇
	Jiří Sochor	1篇
	Kristýna Šťastná	1篇
	Ladislava Mišurcová	1篇
	Lenka Šenkárová	1篇
	Marcela Paličková	1篇
	Miroslav Fišera	1篇
	Soňa Škrovánková	1篇
	Tünde Juríková	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇
	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

	英文	2篇
	斯洛伐克语	1篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	斯洛伐克	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daniela Sumczynski")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Dietary Intakes of Minerals, Essential and Toxic Trace Elements for Adults from Eragrostis tef L.: A Nutritional Assessment

作　　者：Eva Koubová ;Daniela Sumczynski ;Lenka Šenkárová 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(4):479.doi:10.3390/nu10040479

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：215654623

文章详细全文下载
2.Polyphenol content and antioxidant capacity of fruit and vegetable beverages processed by different technology methods

作　　者：Jiří Mlček ;Tünde Juríková ;Soňa Škrovánková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):512-517.doi:10.5219/635

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：230803603

文章详细全文下载
3.Nutritional Composition, In Vitro Antioxidant Activity and Phenolic Profile of Shortcrust Cookies Supplemented by Edible Flowers

作　　者：Kristýna Šťastná ;Daniela Sumczynski ;Erkan Yalcin

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112531

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036373071

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有