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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Daniela de Oliveira Teotnio	1篇
	Marcio Schmiele	1篇
	Maria Gabriela Vernaza Leoro	1篇
	Patrícia Aparecida Pimenta Pereira	1篇
	Sander Moreira Rodrigues	1篇

来源期刊

Research, Society and Development

1篇

学科主题

教育学

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daniela de Oliveira Teotnio")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Potentialities of using cryoprotectants in gluten-free frozen dough and microwave baking as an emerging technology

作　　者：Daniela de Oliveira Teotnio ;Sander Moreira Rodrigues ;Maria Gabriela Vernaza Leoro 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(6):1-24.doi:10.33448/rsd-v10i6.15674

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038247127

文章详细

1

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