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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Daniele Carullo	2篇
	Alberto Romero	1篇
	Alice Gruppi	1篇
	Andrea Bassani	1篇
	Biresaw Demelash Abera	1篇

	Francesco Donsì	1篇
	Gianpiero Pataro	1篇
	Giorgia Spigno	1篇
	Giovanna Ferrari	1篇
	Guillermo Duserm Garrido	1篇
	Laura Principato	1篇
	Mariarosa Scognamiglio	1篇
	Roberta Dordoni	1篇
	Víctor Manuel Pérez Puyana	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daniele Carullo")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Dietary Fiber and Thermal Conditions on Rice Bran Wax-Based Structured Edible Oils

作　　者：Laura Principato ;Daniele Carullo ;Andrea Bassani 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123072

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459096

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2.Application of Pulsed Electric Fields and High-Pressure Homogenization in Biorefinery Cascade of C. vulgaris Microalgae

作　　者：Daniele Carullo ;Biresaw Demelash Abera ;Mariarosa Scognamiglio 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030471

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036569024

文章详细

1

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