作　　者：Ivana Generalić Mekinić , , Danijela Skroza , Ivica Ljubenkov , Višnja Katalinić ;Vida Šimat

出　　处：Foods. 2019 ;8(11):1-9.doi:10.3390/foods8110579

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：242011459

作　　者：Ivana Generalić Mekinić ;Živko Skračić ;Ana Kokeza 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2020 ;:113-123.doi:10.31883/pjfns/115461

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：248539940

作　　者：Danijela Skroza ;Vida Šimat ;Sonja Smole Možina 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(7):2312-2318.doi:10.1002/fsn3.1073

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：236917785

作　　者：Heidi Christine Santoro ;Danijela Skroza ;Anđela Dugandžić 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):936-947.doi:10.3390/foods9070936

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043787

作　　者：Ivana Generalić Mekinić ;Vida Šimat ;Viktorija Botić 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1187.doi:10.3390/foods10061187

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262325778

作　　者：Vida Šimat ;Jelena Vlahović ;Barbara Soldo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(4):1-14.doi:10.3390/foods8040125

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：231349947