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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Charlemagne Nindjin	1篇
	Daouda Nimaga	1篇
	Joseph Dossou	1篇
	Massogbè Diabate	1篇
	N’Guessan Geoges Amani	1篇

Virgile Ahyi

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Daouda Nimaga")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Peroxide Index, Trans Fatty Acids, Acrylamide and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (Pah) Contents in Frying Oils and Fried Tuna Fish Involved in “Garba” Production in Côte d’Ivoire

作　　者：Massogbè Diabate ;Daouda Nimaga ;Charlemagne Nindjin 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2019 ;10(8):947-962.doi:10.4236/fns.2019.108068

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：248564335

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