作 者:Forster, Markus ;Rodríguez Rodríguez, Elena ;Darias Martín, Jacinto 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):167-171.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311125
作 者:Forster, Markus ;Rodríguez Rodríguez, Elena ;Darias Martín, Jacinto 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):167-171.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311126
作 者:Darias-Martín, Jacinto ;Lobo-Rodrigo, Gloria ;Hernández-Cordero, José 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):173-176.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311127
作 者:Darias-Martín, Jacinto ;Lobo-Rodrigo, Gloria ;Hernández-Cordero, José 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(2):173-176.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:89311128