作 者:Pagnussatt, Fernanda Arnhold ;Kupski, Larine ;Darley, Francine Toralles 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33:75-80.doi:10.1590/S0101-20612013000500012
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:98757476