作 者:Darnawan Ari Nugroho ;Endang S Rahayu
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2003 ;14(3):214.doi:10.6066/798
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:101251078
作 者:Darnawan Ari Nugroho ;Endang S Rahayu
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;14(3):214.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575516