作　　者：Luis Chel-Guerrero ;Mario Domínguez-Magaña ;Alma Martínez-Ayala 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(4):511-521.doi:10.4236/fns.2012.34072

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879479

作　　者：Maira Segura-Campos ;Roberto Pérez-Hernández ;Luis Chel-Guerrero 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(3):289-298.doi:10.4236/fns.2013.43039

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879669

作　　者：Maira Rubi Segura Campos ;Karen Ramírez Gómez ;Yolanda Moguel Ordoñez 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(8A):47-54.doi:10.4236/fns.2013.48A006

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879766

作　　者：Maira Rubi Segura Campos ;Fanny Peralta González ;Luis Chel Guerrero 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2013 ;2013.doi:10.1155/2013/158482

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：86573815

作　　者：Maira Rubi Segura-Campos ;Norma Ciau-Solís ;Gabriel Rosado-Rubio 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/241053

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：90952139

作　　者：Maira Segura-Campos ;Luis Chel-Guerrero ;David Betancur-Ancona

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2010 ;37(3):386-391.

出 版 社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文 章 ID：98116563

作　　者：Maira R. Segura-Campos , Jimena Cruz-Salas , Luis Chel-Guerrero , David Betancur-Ancona

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(21):2081-2088.doi:10.4236/fns.2014.521220

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103820939

作　　者：Lorena Guadalupe Ramón Canul ;Luis A. Chel Guerrero ;David Betancur Ancona 等

出　　处：Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 2012 ;32(3):36-42.

出 版 社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)

文 章 ID：101176270

作　　者：Víctor Manuel Moo-Huchin ;Guadalupe Johanna Góngora-Chi ;Enrique Sauri-Duch 等

出　　处：Ciencia Ergo Sum. 2021 ;28(3):1-12.doi:10.30878/ces.v28n3a1

出 版 社：Universidad Autónoma del Estado de México

文 章 ID：1037056454