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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Anders Dalsgaard	1篇
	Bernard Chove	1篇
	Charlotte Jacobsen	1篇
	Davis Chaula	1篇
	Grethe Hyldig	1篇

	Henry Laswai	1篇
	Robinson Mdegela	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Davis Chaula")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of clove (Syzygium aromaticum) and seaweed (Kappaphycus alvarezii) water extracts pretreatment on lipid oxidation in sun‐dried sardines (Rastrineobola argentea) from Lake Victoria, Tanzania

作　　者：Davis Chaula ;Henry Laswai ;Bernard Chove 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(4):1406-1416.doi:10.1002/fsn3.975

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：231389999

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